KRAKATOA.ID, PRINGSEWU — SMA Xaverius Pringsewu lembaga pendidikan yang selalu berbenah untuk menjawab tantangan jaman. SMA Xaverius Pringsewu tidak hanya membekali siswa dengan kemampuan akademik namun juga keterampilan yang diharapkan akan berguna untuk kehidupan para sisiwa di masa mendatang.
Salah satu keterampilan yang diberikan oleh SMA Xaverius Pringsewu adalah kemampuan dalam berwira usaha. Kemampuan wira usaha para siswa ini lebih fokus pada kuliner.
Pada bidang kuliner dilakukan dalam jam intrakurikuler maupun ekstrakurikuler. Intrakurikuler dilakukan pada mata pelajaran PKWU, sedangkan pada ekstrakurikuler dilakukan pada Tata Boga.
Kegiatan ini diharapkan dapat menumbuhkan jiwa entrepreneur pada diri siswa. Sehingga dapat membekali para siswa SMA Xaverius Pringsewu lebih siap menghadapi masa depan mereka. Pendampingan dilakukan oleh guru mulai dari perencanaan, pelaksanaan, pemasaran hingga evaluasi.
Kegiatan dilaksanakan di dapur boga yang dimiliki oleh SMA Xaverius Pringsewu. Dapur boga ini lengkap dan memadai dengan alat-alat untuk keperluan memasak sehingga siswa tidak perlu membawa peralatan dari rumah. Para siswa cukup membawa bahan-bahan yang dibutuhkan.
Para siswa membuat berbagai kuliner baik tradisional Indonesia maupun modern. Dengan hal ini diharapkan juga dapat menumbuhkan karakter cinta akan Indonesia dan juga berwawasan global.
Kepala SMA Xaverius Pringsewu, Petrus Risdianto, S.Pd berharap dengan program ini dapat membekali siswa sehingga mereka tidak hanya siap secara akademik namun juga membekali mereka dengan keterampilan sehingga mereka juga siap untuk memasuki dunia usaha.***
Editor : F. Joko Winarno
