KRAKATOA.ID, BANDAR LAMPUNG — Pemerintah Provinsi Lampung mengajak seluruh elemen masyarakat untuk mengonsumsi telur secara rutin sebagai langkah strategis dalam peningkatan kualitas Sumber Daya Manusia (SDM) dan percepatan penurunan angka stunting di daerah tersebut.
Ajakan ini dituangkan dalam Surat Edaran (SE) Nomor 12 Tahun 2025 tentang Gerakan Konsumsi Telur dalam Rangka Peningkatan Kualitas Sumber Daya Manusia (SDM). Surat edaran ini ditandatangani oleh Sekretaris Daerah Provinsi Lampung, Marindo Kurniawan, atas nama Gubernur Lampung, dan ditujukan kepada seluruh Bupati/Walikota, pimpinan lembaga vertikal, instansi pemerintah dan swasta, serta perangkat daerah di lingkungan Pemerintah Provinsi Lampung.
Kebijakan ini merujuk pada sejumlah regulasi nasional dan daerah, di antaranya Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2009 jo. UU Nomor 41 Tahun 2014 tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan, Peraturan Presiden Nomor 72 Tahun 2021 tentang Percepatan Penurunan Stunting, serta Peraturan Gubernur Nomor 38 Tahun 2017 tentang Pedoman Pelaksanaan GERMAS (Gerakan Masyarakat Hidup Sehat) di Provinsi Lampung.
Dalam surat edaran tersebut, dijelaskan bahwa telur konsumsi sebagai salah satu produk unggulan lokal Lampung memiliki kandungan gizi tinggi, khususnya protein hewani, yang sangat penting untuk pertumbuhan anak, meningkatkan daya tahan tubuh, serta mencegah stunting.
“Telur merupakan sumber protein hewani yang mudah diakses, bernutrisi lengkap, dan terjangkau oleh masyarakat. Konsumsi rutin dua butir telur per hari dapat memberikan dampak signifikan terhadap kesehatan dan kecerdasan anak,” ujar Marindo Kurniawan dalam keterangannya.
Lebih lanjut, Pemerintah Provinsi Lampung juga mengimbau agar setiap kegiatan rapat, pertemuan, maupun acara resmi di lingkungan pemerintah, lembaga, dan sektor swasta menyajikan menu atau kudapan berbasis telur konsumsi sebagai bagian dari implementasi GERMAS.
Selain itu, masyarakat juga didorong untuk menggaungkan gerakan “Makan Dua Butir Telur Setiap Hari” sebagai langkah konkret pemenuhan kebutuhan gizi harian yang efektif dan berbiaya rendah.
Pemerintah Provinsi Lampung berharap seluruh pemangku kepentingan dan masyarakat luas mendukung gerakan konsumsi telur ini secara konsisten dan berkelanjutan demi terwujudnya masyarakat Lampung yang sehat, cerdas, dan bebas stunting.***
