KRAKATOA.ID, BANDARLAMPUNG — Spectacular Penabur Food Fest merupakan salah satu cabang lomba yang diadakan oleh SMA BPK Penabur Bandar Lampung. Kompetisi ini diadakan untuk menarik siswa siswi SMA yang tertarik atau memiliki hobi memasak. Salah satu ekstrakurikuler yang ada di SMA Xaverius Bandar Lampung adalah Tata Boga. Tata Boga adalah ilmu yang mempelajari teknik memasak, menyiapkan, dan menyajikan makanan serta minuman dengan mempertimbangkan estetika, kualitas rasa, dan kebutuhan gizi. Tata boga juga mencakup pengetahuan tentang ilmu pangan, nutrisi, dan diet.
Zava Orleen dari Kelas XII 1, Devinson Hayden Effendy dari Kelas XII 1, dan Hans Christian Henco dari Kelas XII 5 merupakan perwakilan dari siswa yang tergabung dalam ekstrakurikuler tata boga SMA Xaverius Bandar Lampung yang mengikuti kompetisi Spectacular Penabur Food Fest. Mereka berhasil meraih juara 3 pada kompetisi Spectacular Penabur Food Fest yang diadakan pada 19 Oktober 2024.
Kompetisi ini cukup menarik karena yang dilombakan adalah kreasi memasak dengan bahan dasar umbi-umbian. Selain itu, lomba ini juga dihadiri oleh Chef Johardi Souw atau lebih dikenal dengan Chef Joe yang merupakan Top 5 Masterchef Indonesia pada season 11 dan Chef professional bintang 5 sehingga para peserta dibuat kagum dengan kemampuannya.
Zava Orleen menyatakan bahwa dia sangat bahagia bisa mengikuti perlombaan ini. Meskipun persiapannya tidak terlalu lama, tetapi bisa menghasilkan prestasi yang cukup membanggakan.
”Kami sangat senang bisa mengikuti kompetisi ini. Hal ini karena selain dapat menambah pengalaman baru, kami juga dapat menyalurkan hobi kami dalam hal memasak.”, ujar Zava Orleen.
Selain dilatih oleh guru pembimbing ekstrakurikuler tata boga saat kegiatan ekstrakurikuler berlangsung, mereka juga berlatih memasak sendiri didampingi oleh oleh orang tua dari Devinson Hayden Effendy.
“Support dan apresiasi dari guru-guru pendamping membuat kami Bahagia. Meskipun awalnya perlombaan ini cukup menegangkan, tetapi kami berusaha untuk tetap tenang sehingga semuanya berjalan dengan lancar,” ujar Hans Christian Henco.
“Kesan kami terhadap event ini cukup menarik dan menyenangkan. Kami berharap untuk selanjutnya ada banyak event seperti ini agar kami lebih giat dan mempunyai semangat untuk mendapatkan juara,” ujar Devinson Hayden Effendy menambahkan.
Ch. Widyastuti, S.Psi, salah satu guru di SMA Xaverius Bandar Lampung sekaligus guru pendamping ekstrakurikuler tata boga kepada Krakatoa.id mengungkapkan rasa bangganya terhadap para siswa. Dia berharap para siswa yang tergabung dalam ekstakurikuler tata boga tetep semangat berlatih dan berkreasi dengan berbagai macam masakan.***
“Mereka anak-anak yang luar biasa dan gigih berlatih. Kegagalan pada praktek persiapan lomba tidak mengecilkan semangat mereka untuk kembali mencoba resep lain di rumah. Semoga akan banyak lagi prestasi yang bisa diraih oleh para siswa estrakurikuler tata boga di masa yang akan datang. Intinya jangan pernah takut untuk mencoba,” ujar Ch. Widyastuti, S.Psi. Salam Xavepa HEBAT!***
Kontributor Berita : Ch. Widyastuti
Editor : Resti Hosiana & F. Joko Winarno
