KRAKATOA.ID, BANDARLAMPUNG — Siswi SMA Xaverius Bandar Lampung menorehkan prestasi membanggakan dalam ajang High School Culinary Competition 2026 yang diselenggarakan di The Sages Surabaya. Pada kompetisi tingkat nasional ini, dua siswi kelas XI-6, Selena Aurellia dan Elysia Ina, yang merupakan anggota ekstrakurikuler tata boga di SMA Xaverius Bandar Lampung telah berhasil menjadi juara Runner Up. Mereka bersaing dengan 60 tim peserta, di mana setiap tim terdiri atas dua orang, dari berbagai sekolah di Indonesia.
Kompetisi ini berlangsung melalui beberapa tahapan seleksi. Pada babak awal, seluruh peserta menampilkan hidangan andalan masing-masing. Berkat performa yang konsisten dan kerja sama tim yang solid, Selena dan Elysia berhasil melaju ke babak semifinal, hingga akhirnya terpilih sebagai Top 9 tim terbaik yang berhak melanjutkan ke babak penentuan juara.
Pada babak final tersebut, sembilan tim terbaik kembali diuji melalui tantangan resep rahasia yang baru diumumkan di lokasi perlombaan. Tantangan ini mengharuskan setiap tim untuk berpikir cepat dan kreatif dalam menentukan konsep hidangan yang akan dibuat. Dengan waktu terbatas, yakni 90 menit, para peserta dituntut untuk mengolah bahan yang tersedia menjadi hidangan terbaik guna menentukan peringkat juara 1 dan juara 2.
Persiapan menuju kompetisi ini sendiri telah dilakukan sejak jauh hari. Selena dan Elysia memulai dengan diskusi konsep menu, uji coba resep, serta latihan teknik memasak secara intensif. Proses latihan tidak selalu berjalan mulus. Beberapa kali mereka harus mengulang resep karena hasil yang belum sesuai harapan, baik dari segi rasa maupun tampilan. Namun, dari proses tersebut, keduanya belajar untuk saling melengkapi, membagi peran, dan memperkuat kerja sama tim.
Selama berada di Surabaya, suasana kompetisi terasa menegangkan sekaligus menantang. Tekanan waktu, standar penilaian juri yang tinggi, serta atmosfer persaingan di babak akhir menjadi tantangan tersendiri. Meski demikian, Selena dan Elysia tetap berusaha fokus, tenang, dan percaya diri dalam setiap tahap perlombaan, terutama saat menghadapi tantangan resep rahasia yang menuntut ketepatan strategi dan manajemen waktu.
“Perjuangan tersebut akhirnya membuahkan hasil manis. Hidangan yang kami sajikan mampu menarik perhatian juri, baik dari segi rasa, kreativitas, maupun kerapian penyajian. Pengumuman sebagai Runner Up High School Culinary Competition 2026 menjadi momen yang tidak terlupakan bagi kami, sekaligus menjadi bukti dari kerja keras dan konsistensi selama proses perlombaan ini.”, ujar Elysia Ina atau yang biasa disapa Ina.
“Kami sangat bersyukur dan bangga bisa membawa nama SMA Xaverius Bandar Lampung hingga ke tingkat nasional. Tantangan resep rahasia benar-benar menguji kemampuan kami untuk berpikir cepat dalam waktu singkat, namun dari situ kami belajar banyak hal,” ujar Selena.
Prestasi ini diharapkan dapat menjadi motivasi bagi siswa-siswi lainnya untuk terus berani mencoba, mengembangkan potensi, serta berprestasi di bidang yang diminati. Keberhasilan Selena Aurellia dan Elysia Ina telah membuktikan bahwa dengan persiapan matang, kerja keras, dan semangat pantang menyerah, maka prestasi dapat diraih hingga tingkat nasional. Salam Xavepa HEBAT!***
Kontributor : Selena Aurellia
Editor : Resti Hosiana S
